Таш кордо

Малды же кайберенди союп, сулп эттерин ажыратып, жукалай кесип алат. Жазы, жука ташты таш тулгага асып, отту улуу жагып, абдан ысытат. Жука кесилген этти ошол таштын үстүнө жабат. От-жалындын күчү менен эт кургап, бирок, майланыша чыктуу бышып, анын даамдуулугу, ширелүүлүгү артылат. "Таш кордо" жегендей суусап - деген кеп айтылган. Бул анын күчтүүлүгүн, денени ысытып, аш болумдуулугу артылганын баамдатат. Таш кордо - ташка бышкан тамак. Мына ушундай кыргыз калкы акылдуу, шарт келбесе ташка дагы ушинтип тамак бышырган.

2017-10-24 61 Кыргыз тамак-аштары Жыргалбекова С. 2017-10-24

Маалыматка пикир жазуу үчүн сайтка кириңиз же катталыңыз.