Мектеп жашындагы балдардын тамактануусу мектепте окуган убакытын эске алуу менен уюштурулат. Эртең менен окуган баланын биринчи тамактануусу мектепке чейин саат 7-7.30 да, экинчи тамактанышы мектепте саат 11-12 де, түшкү тамагы мектептен келгенде саат 15-16 да, кечки тамагы саат 20 да болушу тийиш. Түштө окуган балдар эртең менен саат 8 де, түшкү тамагын мектепке чейин саат 12-13 тө, бетттим тамагын мектепте саат 16 да, кечки тамагын үйдө саат 19-20 да ичишет. Ошондо эртең мененки азыгы күнүмдүк тамак-аштын 25%, экинчи тамактануусунда 15-20%, түшкү азык 35-40%, бешимдеги жана кечки тамагы 20 пайызга жакын өлчөмдөрдү түзөт. Окуучулар мектепте 4-6 саатка чейин жүргөндүктөн ошол убакытта бир маал тамактанбаса алардын ахвалы, ден-соолугу начарлайт. Ошондуктан мектепте ысык тамак уюштурулбаса, балага ылайык тамак салып берүү керек. 6 жашар окуучулардын тамактануусуна мектептин жетекчилери, ата-энелер чоң көңүл бурушу зарыл, себеби алар бүкүлү тамактарды жакшы өздөштүрө албайт. Бул курактагы балдарга жакшы майдаланган ботко, пюре түрүндөгү тамак-аштар, сүт азыктары, жашылчалар берилет. Балдардын өспүрүм курагы организмдин тез өсүшү-өөрчүшү менен мүнөздөлөт, ошол себептен булардын тамактануусунун сапатына көз салуу керек. Алардын тамак-ашында толук баалуу белоктор, түрлүү витаминдер болсо алардын ден-соолугу чыңдалат.
Өспүрүм мезгилде балдардын жана кыздардын жыныстык жетилүүсү жүргөн соң, алардын организминин муктаждыгы айырмалана баштайт. 1-таблицада мектеп жашындагы балдарды тамактандыруучу азыктар жана алардын күнүмдүк өлчөмү грамм менен берилген.Балдардын күнүмдүк тамак-ашы, гр менен
Тамак-аш | Жашы | |||
7-10 | 11-13 | 14-17 | ||
Кыздар | Балдар | |||
Сүт | 500 | 500 | 500 | 500 |
Быштак | 40 | 45 | 50 | 50 |
Каймак | 15 | 15 | 15 | 15 |
Эт | 140 | 175 | 220 | 220 |
Балык | 40 | 60 | 60 | 70 |
Кара нан | 75 | 100 | 100 | 150 |
Ак нан | 165 | 200 | 200 | 250 |
Кесме, макарон | 15 | 15 | 15 | 15 |
Буурчак, фасолъ | 5 | 10 | 10 | 10 |
Күрүч, гречка | 30 | 35 | 35 | 35 |
Кант жана таттуулар | 70 | 85 | 100 | 100 |
Жуулган май | 25 | 25 | 30 | 30 |
Өсүмдүк майы | 10 | 15 | 15 | 15 |
Картөшкө | 200 | 250 | 275 | 300 |
Жашылчалар | 275 | 300 | 350 | 350 |
Жемиштер | 150-300 | 150-300 | 150-500 | 150-500 |